الحلال والجودة
جميع منتجات اللحوم التي تعرضها European Gulf Company حلال. ومبدؤنا واضح: ما نلتزم به يُكتب في عرض السعر وتدعمه مستندات كل شحنة.
الحلال
نورد اللحوم من مسالخ تعتمد الذبح الحلال، وتُصدر شهادة الحلال لكل شحنة من جهة الاعتماد التي تتعامل مع المنشأة المنتجة. إذا كان سوقك يشترط جهة اعتماد محددة فاذكر ذلك في طلبك لنؤكده قبل تقديم العرض.
النظافة والتتبع
يجب أن تأتي اللحوم المطروحة في السوق من منشآت معتمدة وفق قواعد النظافة المعمول بها وأن تحمل علامة تعريف. تظهر أرقام اعتماد المنشآت وتواريخ الإنتاج والانتهاء على الملصقات والمستندات لكل شحنة، ما يتيح تتبع كل كرتون أو ذبيحة.
سلسلة التبريد
تُنقل المنتجات المبردة والمجمدة بمعدات مضبوطة الحرارة، وتُدرج متطلبات الحرارة في تعليمات النقل لكل شحنة.
المستندات لكل شحنة
حسب بلد الوجهة، قد تشمل الشحنة فاتورة تجارية وقائمة تعبئة وشهادة صحية أو بيطرية وشهادة حلال وشهادة منشأ ومستندات النقل، ويُحدد ما ينطبق منها في عرض السعر.