فخذ دجاج (ثاي) بدون عظم مع الجلد
فخذ علوي بدون عظم مع إبقاء الجلد، للشوي المقرمش والقلي في المقلاة وأطباق المطاعم التي يضيف فيها الجلد قوامًا ونكهة. مطلوب في قوائم الطعام الآسيوية ومشويات الفحم. مبرد أو مجمد فرديًا IQF.
- المنشأيُؤكد حسب الطلب
- الحالةطازج / مبرد · مجمد
- التقطيع / الشكلكما هو موصوف
يُؤكد التوفر والمواصفات والمستندات وإمكانية الاستيراد والسعر في عرض السعر.
المواصفات
- الفئة
- الدجاج والدواجن
- شكل العرض
- قطع
- التقطيع / الشكل
- كما هو موصوف
- الحالة
- طازج / مبرد, مجمد
- العظم
- بدون عظم
- الجلد
- مع الجلد
- خيارات التعبئة
- كراتين, أكياس IQF, أطباق / عبوات تجزئة, تعبئة أخرى قابلة للنقاش
- المنشأ
- يُؤكد حسب الطلب
- التوفر
- يخضع للتأكيد مع كل طلب
- الحلال
- جميع منتجات اللحوم التي تعرضها European Gulf Company حلال، وتُقدَّم بيانات الذبح والشهادات مع مستندات كل شحنة.
- التسليم
- التسليم بالنقل البري المبرد، والتصدير – ومنه شمال أفريقيا ودول الخليج بالشحن الجوي – حسب توفر المسار ومتطلبات الاستيراد في بلد الوجهة.
أسئلة شائعة
ما الفرق بينه وبين الفخذ بدون جلد؟
الفخذ مع الجلد يحتفظ برطوبة أكثر ويعطي قرمشة، أما بدون جلد فنسبة الدهن فيه أقل ويتشرب التتبيلة بشكل متجانس.
ماذا يعني التجميد الفردي IQF؟
IQF تعني التجميد السريع الفردي: تُجمَّد كل قطعة منفصلة فلا تلتصق القطع ببعضها، ويستطيع العميل أخذ الكمية التي يحتاجها بدقة من الكيس أو الكرتون.
منتجات ذات صلة
