Kippendijfilet met vel
Dijfilet zonder bot maar met vel, voor krokant grillen, bakken en restaurantgerechten waarbij het vel structuur en smaak geeft. Populair voor Aziatische en houtskoolgrillmenu's. Gekoeld of IQF diepvries.
- HerkomstPer order bevestigd
- ConditieVers / gekoeld · Diepvries
- Snit / vormZoals beschreven
Beschikbaarheid, specificaties, documenten, importmogelijkheden en prijs worden in de offerte bevestigd.
Specificaties
- Categorie
- Kip en gevogelte
- Presentatie
- Delen
- Snit / vorm
- Zoals beschreven
- Conditie
- Vers / gekoeld, Diepvries
- Been
- Zonder been
- Vel
- Met vel
- Verpakkingsopties
- Dozen, IQF-zakken, Schalen / consumentenverpakking, Andere verpakking bespreekbaar
- Herkomst
- Per order bevestigd
- Beschikbaarheid
- Onder voorbehoud, per order bevestigd
- Halal
- Alle vleesproducten die European Gulf Company aanbiedt, zijn halal. Slacht- en certificeringsgegevens worden met de documenten van elke zending verstrekt.
- Levering
- Levering met gekoeld wegtransport; export – waaronder Noord-Afrika en, per luchtvracht, de Golfstaten – afhankelijk van de route en de importeisen van de bestemming.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met dijfilet zonder vel?
Met vel blijft het vlees sappiger en wordt het krokant; zonder vel bevat minder vet en marineert gelijkmatiger.
Wat betekent IQF?
Individually Quick Frozen: elk stuk wordt apart ingevroren, zodat de stukken niet aan elkaar vastvriezen en de klant precies de benodigde hoeveelheid uit de zak of doos kan nemen.
Gerelateerde producten
