Haut de cuisse de poulet désossé avec peau

Frais / réfrigéré
Congelé
Halal

Haut de cuisse désossé avec la peau, pour des grillades croustillantes, la poêle et les plats où la peau apporte texture et goût. Très demandé pour les cartes asiatiques et les grills au charbon. Réfrigéré ou surgelé IQF.

OrigineConfirmée à chaque commande
ÉtatFrais / réfrigéré · Congelé
Découpe / formatComme décrit

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Disponibilité, spécifications, documents, admissibilité à l'importation et prix sont confirmés dans le devis.

Spécifications

Catégorie: Poulet et volaille
Présentation: Découpes
Découpe / format: Comme décrit
État: Frais / réfrigéré, Congelé
Os: Désossé
Peau: Avec peau
Conditionnements: Cartons, Sachets IQF, Barquettes / UVC, Autre conditionnement à discuter
Origine: Confirmée à chaque commande
Disponibilité: Sous réserve de confirmation à chaque commande
Halal: Toutes les viandes proposées par European Gulf Company sont halal. Les informations d'abattage et de certification accompagnent les documents de chaque envoi.
Livraison: Livraison par transport routier frigorifique ; export – notamment vers l'Afrique du Nord et, par avion, les pays du Golfe – selon la disponibilité des routes et les exigences d'importation du pays de destination.

Questions fréquentes

Quelle différence avec le haut de cuisse sans peau ?

Avec peau, la viande reste plus juteuse et croustille ; sans peau, elle est moins grasse et se marine plus uniformément.

Que signifie IQF ?

Individually Quick Frozen : chaque pièce est surgelée séparément, les morceaux ne collent pas entre eux et l'utilisateur prélève la quantité exacte dont il a besoin.