Kalfsvlees · 6 producten
Halal kalfsvlees groothandel – kalfskarkassen en kalfsdelen
Halal kalfsvlees uit gesloten ketens waarin opfok, voerproductie, slacht en uitbenen in één hand zijn. Drie soorten: blank kalfsvlees, met melk gevoerd voor een lichte kleur, romige smaak en fijne structuur; en jong rosé kalfsvlees (kalveren jonger dan 8 maanden), licht rosé van kleur met een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding voor grotere volumes; en jongvee (8–12 maanden), steviger en donkerder roze. Geleverd als karkassen, pistola, stomp, crops en vacuümverpakte delen.
Alle vleesproducten die European Gulf Company aanbiedt, zijn halal. Slacht- en certificeringsgegevens worden met de documenten van elke zending verstrekt.
Karkassen en delen 4
Delen per regio 2
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen kalfsvlees en jongvee (rosé)?
Kalfsvlees komt van kalveren die jong geslacht worden, wat lichter en fijner vlees geeft. Rosé kalfsvlees en jongvee zijn iets ouder en donkerder. In elke offerte vermelden wij de categorie, zodat er geen verwarring ontstaat.
Offerte aanvragen
Beschikbaarheid, specificaties, documenten, importmogelijkheden en prijs worden in de offerte bevestigd.