بستولا العجل
البستولا هي الربع الخلفي من ذبيحة العجل بدون الخاصرة، وتشمل الفخذ والورك والظهر مع الفيليه، وهي أثمن أجزاء الذبيحة. مثالية لمن يريد القطع الفاخرة بدون الربع الأمامي.
- المنشأيُؤكد حسب الطلب
- الحالةطازج / مبرد · مجمد
- التقطيع / الشكلكما هو موصوف
يُؤكد التوفر والمواصفات والمستندات وإمكانية الاستيراد والسعر في عرض السعر.
المواصفات
- الفئة
- لحوم العجول
- شكل العرض
- ذبيحة كاملة / أجزاء ذبيحة
- التقطيع / الشكل
- كما هو موصوف
- الحالة
- طازج / مبرد, مجمد
- العظم
- بالعظم
- خيارات التعبئة
- غطاء ذبيحة, مغلف بالتفريغ, تعبئة أخرى قابلة للنقاش
- المنشأ
- يُؤكد حسب الطلب
- نوع لحم العجل
- عجل أبيض (مغذى على الحليب)، أو عجل وردي (أقل من 8 أشهر)، أو بقر صغير (8–12 شهرًا) – حسب الطلب
- رمز القطعة (دليل تقطيع العجل)
- 3100
- الحلال
- جميع منتجات اللحوم التي تعرضها European Gulf Company حلال، وتُقدَّم بيانات الذبح والشهادات مع مستندات كل شحنة.
- التسليم
- التسليم بالنقل البري المبرد، والتصدير – ومنه شمال أفريقيا ودول الخليج بالشحن الجوي – حسب توفر المسار ومتطلبات الاستيراد في بلد الوجهة.
أسئلة شائعة
ما الفرق بين البستولا والربع الخلفي؟
البستولا ربع خلفي أُزيلت منه الخاصرة، فتحتوي على لحم أعلى قيمة لكل كيلو، ويُؤكد خط القطع الدقيق في المواصفات.
ما الفرق بين لحم العجل ولحم البقر الصغير؟
يأتي لحم العجل من عجول تُذبح في عمر صغير، فيكون لونه أفتح وقوامه أنعم، بينما لحم البقر الصغير أكبر عمرًا قليلًا وأغمق لونًا. نذكر الفئة بوضوح في كل عرض سعر.
منتجات ذات صلة
