Pierna de cordero
Piernas de cordero enteras, con hueso o deshuesadas (enrolladas y en malla bajo pedido), para asar, hacer a la parrilla o filetear. La pierna es el grupo muscular grande más magro del cordero y un básico en carnicería, restauración y fiestas. Con o sin jarrete, con o sin cadera y tamaño del envase se definen en la especificación.
- OrigenSe confirma en cada pedido
- EstadoFresco / refrigerado · Congelado
- Despiece / formatoPieza entera
Disponibilidad, especificaciones, documentos, admisibilidad de importación y precio se confirman en la oferta.
Especificaciones
- Categoría
- Cordero
- Presentación
- Cortes
- Despiece / formato
- Pieza entera, Despiece a medida
- Estado
- Fresco / refrigerado, Congelado
- Hueso
- Con o sin hueso, según especificación
- Opciones de embalaje
- Envasado al vacío, Cajas de cartón
- Origen
- Se confirma en cada pedido
- Categorías de peso
- Hay distintas categorías y rangos de peso según las necesidades del cliente, que se confirman en la oferta.
- Halal
- Todos los productos cárnicos que ofrece European Gulf Company son halal. Los datos de sacrificio y certificación se entregan con los documentos de cada envío.
- Entrega
- Entrega en transporte refrigerado por carretera; exportación – incluido el norte de África y, por avión, el Golfo – según la disponibilidad de rutas y los requisitos de importación del destino.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden suministrar piernas deshuesadas y enrolladas?
Sí, bajo pedido hay piernas deshuesadas, enrolladas y en malla. Elija «deshuesado» y describa la malla en el campo de especificación.
¿Qué cordero es más adecuado para envío aéreo al Golfo?
Las canales enteras refrigeradas en malla de algodón son el producto clásico del transporte aéreo. La viabilidad depende de los vuelos, los permisos del importador y los requisitos del destino, que revisamos antes de confirmar.
