Rundersnijvlees 90/10
Beenloos rundersnijvlees met een verhouding mager/vet van 90/10, de standaardgrondstof voor gehakt, burgers, kebab en worst. Verpakt in dozen met folie, gekoeld of diepvries; meetmethode en tolerantie worden per order in de specificatie vastgelegd.
- HerkomstPer order bevestigd
- ConditieVers / gekoeld · Diepvries
- Snit / vormZoals beschreven
Beschikbaarheid, specificaties, documenten, importmogelijkheden en prijs worden in de offerte bevestigd.
Specificaties
- Categorie
- Rundvlees
- Presentatie
- Delen
- Snit / vorm
- Zoals beschreven
- Conditie
- Vers / gekoeld, Diepvries
- Been
- Zonder been
- Verpakkingsopties
- Dozen, Vacuümverpakt, Andere verpakking bespreekbaar
- Herkomst
- Per order bevestigd
- Verhouding mager / vet
- 90/10 – circa 90% mager, gemeten volgens de afgesproken methode (bijv. visueel of chemisch mager)
- Halal
- Alle vleesproducten die European Gulf Company aanbiedt, zijn halal. Slacht- en certificeringsgegevens worden met de documenten van elke zending verstrekt.
- Levering
- Levering met gekoeld wegtransport; export – waaronder Noord-Afrika en, per luchtvracht, de Golfstaten – afhankelijk van de route en de importeisen van de bestemming.
Veelgestelde vragen
Wat betekent 90/10?
Ongeveer 90% mager vlees en 10% vet. Of dit visueel of chemisch (CL) wordt gemeten, wordt in de specificatie afgesproken.
Kunnen jullie runderkarkassen voor export leveren?
Karkassen en kwartieren hangen af van de importregels van het land van bestemming en van beschikbaar transport. Wij controleren elke route vóór de offerte; verpakte primals en delen zijn voor verre export vaak praktischer.
