Filet mignon d'agneau
Le filet mignon d'agneau est le petit muscle très tendre situé à l'intérieur de la longe. Il est destiné aux brochettes, aux médaillons et aux cuissons rapides au gril ou à la poêle en restauration et en traiteur. Nous le livrons sous vide en cartons, réfrigéré pour les délais courts ou congelé pour les routes longues. Calibre, parage et conditionnement sont confirmés dans l'offre.
- OrigineConfirmée à chaque commande
- ÉtatFrais / réfrigéré · Congelé
- Découpe / formatPièce entière
Disponibilité, spécifications, documents, admissibilité à l'importation et prix sont confirmés dans le devis.
Spécifications
- Catégorie
- Agneau
- Présentation
- Découpes
- Découpe / format
- Pièce entière, Découpe sur spécification
- État
- Frais / réfrigéré, Congelé
- Os
- Désossé
- Conditionnements
- Sous vide, Cartons
- Origine
- Confirmée à chaque commande
- Halal
- Toutes les viandes proposées par European Gulf Company sont halal. Les informations d'abattage et de certification accompagnent les documents de chaque envoi.
- Livraison
- Livraison par transport routier frigorifique ; export – notamment vers l'Afrique du Nord et, par avion, les pays du Golfe – selon la disponibilité des routes et les exigences d'importation du pays de destination.
Questions fréquentes
Le filet mignon d'agneau peut-il être livré en petites portions ?
Oui, le format du colis et le poids des portions peuvent être convenus à chaque commande. Joignez le format souhaité à votre demande et nous le confirmerons dans l'offre.
Quel agneau convient le mieux au fret aérien vers le Golfe ?
Les carcasses entières réfrigérées sous filet coton sont le produit classique du fret aérien. La faisabilité dépend des vols, des autorisations de l'importateur et des exigences du pays de destination, que nous vérifions avant confirmation.
Produits associés
